Category Archives: Odling

Odla spannmål i liten skala

🔒 Odla spannmål i liten skala

När man tänker sig spannmålsodling så är det oftast bilder av stora fält och stora maskiner som man ser framför sig. Men att odla lite spannmål till husbehov för att baka bröd kan man göra med väldigt enkla metoder, och det behövs inga stora arealer för att det ska räcka till ganska mycket bröd eller müsli. I den här artikeln beskriver jag det allra enklaste sättet att odla spannmål, med så enkla redskap som möjligt.
Författare:
Jonas Ringqvist
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Bönornas co-grow

🔒 Bönornas co-grow

Hur gör man egentligen om man vill odla på en större yta, men inte har varken tiden eller orken att göra det ensam? Vi löste det genom att gå ihop och odla tillsammans. Målet var att kunna odla vår egen mat med ett bättre resultat än i våra egna trädgårdar och byta erfarenheter och odlingstekniker med varandra. Det här är berättelsen om hur vi gick från brukad vall till 600 kvm grönsaker på 1,5 år trots att vi bara odlar på vår fritid.
Undertitel:
ett nystartat odlingskollektiv
Författare:
Maria Wetterström Stålarm, Karin Hermansson & Maria Svahn
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Ta vara på överblivna fröer

🔒 Ta vara på överblivna fröer

Har du någon gång råkat ut för att du har frön över när du sått färdigt? Om inte så har du antingen extremt mycket mark till ditt förfogande, en synnerligen välplanerad odling eller så har du sått på tok för mycket och för tätt. Så vad göra med dessa överblivna fröer? Här kommer några förslag.
Författare:
Pernilla Almgren
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Perenna bladväxter

Perenna bladväxter

Det finns en mängd olika arter av fleråriga ätbara bladväxter med många olika utseenden och smaker. I denna artikel tar jag upp några av mina favoriter.
Serie:
Fleråriga ätbara växter
Seriedel:
2
Författare:
Daniel Sörensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Åfallet Skogsträdgård

🔒 Åfallet Skogsträdgård

Mitt i skogen någon mil söder om Örebro, intill naturreservatet Hjärtasjöns skärgård, ligger vår skogsgård Åfallet. Gården är ett litet torpställe på strax under 5 hektar, och här har vi sedan några år tillbaka börjat bygga upp ett livsprojekt med en rik mångfald av både arter och holistiska idéer. Här lever vi våra liv med strävan att göra detta på ett sätt som i bästa fall kan inspirera andra, och som både ger oss glädje, kunskaper, mat och inkomster.
Undertitel:
där mångfalden står i centrum
Författare:
Elin & Viktor Säfve
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Perenna lökväxter

🔒 Perenna lökväxter

Vi är många som ser vitlök, gul lök och rödlök som en självklarhet i matlagning och självhushållning. Det kan vara mysigt att varje år stoppa ner små lökar i grönsakslandet för att se dem växa sig stora. Det är dock skönt att alltid ha löksorter i trädgården som är fleråriga och kommer upp år efter år utan att man behöver göra något avsevärt. Du planterar dem en gång och sedan finns de där och sprider sig på egen hand. Vissa av sorterna tittar fram ur jorden mycket tidigare än vår vanliga matlök på våren och är därför perfekta för vilket grönsaksland som helst!
Serie:
Fleråriga ätbara växter
Seriedel:
1
Författare:
Daniel Sörensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Fyra systrar

Majsen sträcker sig högt mot himlen och vid en första anblick verkar det som att det är det enda som växer här. Men kommer man närmare kan man se något annat. Under de flera meter höga majsstjälkarna frodas både bondbönor, pumpor och klätterbönor
Undertitel:
Samodling av majs, bönor, pumpa och bondbönor
Författare:
Moa Lindholm
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Att anlägga en svampträdgård

Människor har sedan länge odlat svamp för att få tillgång till mer svamp och fler arter. I Sverige är den kommersiella odlingen ganska liten och har svårt att priskonkurrera med billig importerad svamp från Polen och Holland. Det finns dock ett ökande intresse för egenodlad svamp och inte minst i trädgård i samband med att intresset för permakultur ökar. Här ges exempel och konkreta tips på vad och hur man kan odla själv utomhus.
Författare:
Lena Engelmark Embertsén
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Odla fleråriga grönsaker

Det är en varm och gyllengul september­dag och vi har precis skördat och konserverat tillräckligt med fler­åriga grönsaker för att klara vinter­behovet av gröna bladgrönsaker för i år. Vi kan ännu skörda färska blad av vårsköna, svartrot, spansk körvel, lungrot och strandkål och mycket annat men det känns ändå bra att lagra en del av dessa gröna vitamin- och mineral­bomber inför vinterns snövita dagar.
Författare:
Annevi Sjöberg & Philipp Weiss
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Hamla dina träd

Att skära grenar på träd för att samla löv till djuren är det äldsta sättet att skaffa vinterfoder på och gjordes långt innan man började skörda hö. Det hade många namn i olika delar av landet, men kallas nu allmänt för att hamla. Nu menar vi alltså själva beskärningen och inte lövtäkten, eftersom det är mycket sällsynt idag att man tar tillvara lövet till foder. Träden blir av hamlingen karaktäristiska och kan bli mycket gamla. De blir något av levande fornminnen som visar på en uråldrig tradition, samtidigt som de hyser en spännande biologisk mångfald. Det är mycket att tänka på vid hamling, särskilt om det har gått en tid sedan senaste beskärningen. I denna artikel kan du läsa tips om hur du kan göra. 
Serie:
Landskapsvård
Seriedel:
4
Författare:
Ingvar Claesson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Vinterskörd

Under lång tid har jag odlat grönsaker till husbehov och på senare år också kommersiellt. Även om vi alltid odlat en stor bredd av grönsaker här på gården är det något som har saknats, nämligen nyskördade grönsaker på vintern. Att ha mycket olika rotfrukter och grönsaker som är konserverade på olika sätt är jättebra under vintern, men utan färska nyskördade grönsaker så är det något som har fattats. Med enkla metoder för vinterskörd har vi nu lyckats tillgodose vårt behov av gröna blad året runt och tillsammans med den vanliga frilands­odlingen känns nu vår husbehovsodling komplett.
Författare:
Jonas Ringqvist
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Odla din egen vitlök

Vitlöken är en fascinerande växt. Jag har odlat den i drygt 25 år, men det känns som att jag har mycket att lära ännu. Jag rekommenderar alla som odlar och gillar vitlök att ge den en chans. Det är inte svårt att bli självförsörjande på vitlök, bara man vet lite hur den sättas, skötas och lagras, vilket jag tänkte berätta lite om här.
Författare:
Matti Turpeinen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Våra odlingar

Författare:
Manon & Oliver Li
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Helens svampodlingsexperiment

Serie:
Tema Svampodling på ved
Seriedel:
1
Författare:
Helen Schöldström
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Rabarber

Serie:
Udda grödor
Seriedel:
9
Författare:
Kirsten Jensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Min trädgård

Undertitel:
Täckodling
Författare:
Börje Remstam
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Aronia & slånaronia

Serie:
Udda grödor
Seriedel:
1
Författare:
Kirsten Jensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Melon

Serie:
Udda grödor
Seriedel:
3
Författare:
Kirsten Jensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Gröngödling

Författare:
Elisabet Ögren
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Tobaksodling

Undertitel:
och beredning
Författare:
Thomas Bohl
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Potatisodling

Författare:
Patrik Ytterholm
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Kålens Fiender

Författare:
Petter Bergström
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Spannmål till husbehov

Författare:
Dag Lernstad
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Annelies Schöneck om säd i daglig kost

Serie:
Tema Spannmål
Seriedel:
1
Författare:
Annelies Schöneck
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Kvarnar

Serie:
Tema Spannmål
Seriedel:
2
Författare:
Bo Leuchovius
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Kål, ogräs och raka rader

Undertitel:
Maja tipsar
Författare:
Maja Malmgren
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Hässja hö

Författare:
Carina Olander
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Täckodling

Undertitel:
varken gräva rensa eller vattna
Författare:
Ingid Olauson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Permakultur

Författare:
Peter Norrthon
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd