Kategori: Inomhusodling

Att odla groddar och skott är ett av de enklaste sätten att få färska och näringsrika livsmedel hemma året runt. Du behöver varken trädgård eller avancerad utrustning – bara frön, vatten och lite tålamod. Resultatet blir spröda små kraftpaket som både höjer smaken och näringsvärdet i din vardagsmat.

Hydroponisk odling ger dig möjlighet att odla helt utan jord på platser där odling tidigare inte var möjligt. Jag går igenom några för- och nackdelar samt hur du kommer igång på bästa sätt.

I förra numret av Åter skrev jag om att bygga ett eget enkelt växthus. Men, ska man ha någon glädje av växthuset vill man ju också ha massor av plantor att odla där. Denna gång tänkte jag skriva lite om hur jag drar upp mina plantor från frö, inne i stugvärmen, med enkla medel.

-

Att odla sina egna grönsaker och rotsaker är ett mycket tillfredsställande sätt att skaffa sig mat på. De flesta som har tillgång till en bit jord kan odla en stor del av årsbehovet av rotfrukter och grönsaker samt frukt och bär. Om man bor i lägenhet kan man odla i fönsterlådor och om man har balkong kan odlingarna bli riktigt omfattande. Anstränger man sig dessutom genom att skaffa lämpliga odlingskärl kan avkastningen bli ganska stor.

Det har inte varit så vanligt att odla grönsaker och andra ätliga växter inomhus. Intresset ökar dock, böcker ges ut i ämnet och fröpåsar börjar märkas med ”Lämplig för inomhusodling” Det är ju inte alla förunnat att ha tillgång till en jordbit. Du kan börja din odlarbana inomhus. Din åker är dina fönsterkarmar, bord och hyllor. Förvandla din lägenhet till ett prunkande växthus.