Författare: Sofia Borén

Solbackens småbruk

🔒 Solbackens småbruk

Jag heter Sofia och är 21 år. Jag bor själv med hunden Alex, katten Gösta och några hönor på en liten gård mitt i skogen utanför Katrineholm i Södermanland. Det är min familjs lantställe, och mina föräldrar samt systrar bor här när de har tid och lust. Jag är på autismspektrat och har i princip flytt staden till förmån för landsbygden på grund av hur mycket bättre jag mår här. Jag pluggar musikproduktion och ljud­ design på distans på halvtid, samtidigt som jag och min familj arbetar för att bygga upp en gårdsverksamhet med småskalig grönsaksodling, snittblomsodling samt i en snar framtid även äppelodling och odling av andra frukter och bär.
Tidning:
Antal sidor:
7
Läsläge:
PDF & Läsläge
Författare: Sofia Borén
Kategorier: Utflyttarbrev
Lästid: 23 minuter
Mjölmajs

🔒 Mjölmajs

Majs är en av världens mest odlade grödor – den är mångsidig och flexibel och klarar av att växa lika väl i Sverige som i Sydamerika. Men även om svenskar länge har ätit traditionellt majsbaserad mat som exempelvis tortillas så finns det ingen riktig odlingskultur runt mjölmajsen här, och jag har upplevt det som svårt att hitta handfasta råd på hur man odlar mjölmajs på självförsöjningsbasis. När det kommer till beredskap och att odla mat med mycket kalorier så är mjölmajsen också en av de bästa grödorna man kan odla. Därför vill jag med denna artikel uppmana fler att odla mjölmajs!
Undertitel:
från frö till tortillas
Tidning:
Antal sidor:
7
Läsläge:
PDF & Läsläge
Författare: Sofia Borén
Lästid: 21 minuter
X
Jag godkänner cookies : )