Agneta är agronom och biolog och arbetar med hur vi ska få en större mångfald i våra odlingar, främst av baljväxter och fröförökade köksväxter. Arbetet kan handla om expertkunskap i olika projekt och utredningar, föreläsningar om till exempel historier kring äldre sorter samt utbildning i småskalig fröodling. Agneta har arbetat i 20 år med Programmet för odlad mångfald. Mejl: rottlenaturkultur@gmail.com.
Skribent: Agneta Börjesson
Gråärtor till husbehov
Gråärter hör egentligen hemma på åkern och i odling i större skala. Men hur gör man om man vill kunna odla hemma för husbehov, kanske upp till en skörd på 10 kilo? Ska de samodlas eller ska de behandlas som vanliga grönsaksärter? Och hur skördas och tröskas de när det är för liten mängd för de flesta maskiner?
Tidning:
Antal sidor:
3