Category Archives: Drycker

🔒 Kombucha

Kombucha är en asiatisk fermenterad te­dryck. I västvärlden har kombucha fått en helig livselexir-status. Man tilldelar den en hel rad mirakulösa hälsofördelar som evig ungdom, anticancer, anticandida, mental skärpa, och varför inte, rentav lycka. Det skadar inte att ta kombucha-myten, som påminner väldigt mycket om sprängticka-myten, med en stor nypa salt. Gott är det i alla fall, och lätt att göra.
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Vin, del 2

-
Undertitel:
Metod & recept
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Pressa äppelmust

-
Undertitel:
...och jäsa cider
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Författare: Jan Berge

🔒 Brännvinsskryddning

-
Undertitel:
med skördekalender för brännvinskryddor
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Ölbryggning för nybörjare

🔒 Ölbryggning för nybörjare

Det bubblar där hemma i var och varannan stuga nuförtiden. Öl, mjöd, cider, kombucha och liknande produkter är åter på modet men vad är det egentligen man ska tänka på när det gäller att brygga och jäsa själv och vad behöver man för prylar?
Undertitel:
Utrustning och metoder + Ölbryggning steg för steg
Tidning:
Läsläge:
PDF

🔒 Enkel bryggning av maskrosvin

Att brygga maskrosvin är en gammal fin tradition värd att återuppta. Det finns många metoder, själva använder vi ett småländskt recept där vinet jäses i öppet kärl. Så här går det till.
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Författare: Anton Wijk

🔒 Fransk cider

Att tillverka cider är ett urgammalt sätt att förädla en känslig råvara till en gudagåva som tål lagring. Här får du lära dig hur man kan göra.
Undertitel:
Kursreportage
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Humle

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Seriedel :
8

🔒 Mälta korn för ölbryggning

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Författare: Helena Ullmark

🔒 Gör vin, del 1

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Brygg gammaldags mjöd

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Gör ditt eget äppenvin

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Mjöd

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Örtté

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Jästa drycker

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Författare: Åsa Englundh

🔒 Egen cider

-
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd
Jag godkänner cookies : )