Åter 1/10
30 kr
Att köra traktor på björkved
I oktober 2008 ringde Anders Johansson från Vånga Veterantraktorklubb och berättade att de skulle ha en studiecirkel i gengaskunskap. ”Gengas, det hade man ju under kriget” tänkte jag. Hur går det till att köra med det?
ämnet känns spännande och en vecka senare står jag i verkstaden hemma hos Anders där kursen hålls.
Sidan:
3
Antal sidor:
3
Seriedel :
2
Höns för nybörjare
-Du sitter vid köksbordet och drömmer om en skock lyckliga, fria hönor som rumsterar om i din komposthög. Du ser dem sprätta ivrigt, småprata med varandra och kivas lite om de bästa godbitarna. Tuppen övervakar arbetet, fjäskar för damerna och avbryter ideligen sina markstudier för att söka av omgivningarna, kockelikocklar till ibland så att alla hönorna höjer huvudena och vänder och vrider på sig för att se vad han upptäckt för eventuell fara. Sedan fortsätter de ivrigt sprättande att genomsöka komposten.
Sidan:
6
Antal sidor:
4
Mälta korn för ölbryggning
-Öl bryggs av korn, humle, jäst och vatten. Men för att kornet ska duga till ölbryggning måste det först bli malt. Mältning innebär att kornfröna gror och väcker och nybildar de enzymer som i bryggningen ska omvandla kornet till öl.
Sidan:
10
Antal sidor:
2.3
Timra en rökbastu
-Jag har länge velat ha en bastu, helst timrad och vedeldad och efter att ha sett Hofors kolareförenings rökbastu har jag äntligen kommit till skott. Fördelar med just rökbastu är att man kan röka kött medan man eldar upp den och att den blir naturligt decinficerad. I Finland och Norrland anses rökbastu vara den mest äkta och ursprungligaste formen av bastu.
Sidan:
12
Antal sidor:
1.7
Ingmar bygger en jordkällare
-Den gamla källaren som skymtar bakom lagårdsknuten har länge varit ett stort bekymmer. Den är av den enklare sorten med trätak och kallmur av natursten/jord till väggar. De låga dörrarna är helt slut och hela källaren är dåligt isolerad och släpper in möss och sorkar... Så när jag fick låna en traktorgrävare ett tag passade jag på att gräva ur ett utrymme så djupt som terräng och berg tillät och lade också ett extra förråd med jord vid sidan av gropen för att det skulle räcka till att täcka en ny jordkällare. En hel meter jord ville jag ha ovanpå valvtaket och inga mer bekymmer för att frosten skall gå in en kall vinter. Det är mitt första källarbygge och så här gick det till – lär av mina misstag...
Sidan:
14
Antal sidor:
4
Ekologisk odling i södra Indien
-Sedan oktober är jag praktikant på en organisation i södra Indien, Tamil Nadu, som arbetar med landsbygdsutveckling.
Jag vistas under fem månader på en kursgård där man arbetar med ekologisk odling och resurssparande odlingstekniker.
Jag vill här berätta lite om gården och organisationen, om hur böndernas situation ser ut och ge lite exempel på hur ekologisk
odling kan gå till i Indien. Kanske finns något vi kan lära av våra ekologiska odlingsvänner i syd?
Sidan:
18
Antal sidor:
2
Trädgårdsblåbär
I förra Åter berättade jag om ”Trädblåbär” och nu är det dags för trädgårds - blåbär, som är något helt annat. Som vanligt i denna serie om udda grödor så är inriktningen både hushovsodling och odling i lite större skala, för som den funderar på att skaffa sig en inkomst från gården.
Sidan:
20
Antal sidor:
3.3
Seriedel :
7
Europeiska ekobykar på besök i Småland
Hur lever man ett hållbart liv tillsammans med andra? Runt om i Europa finns ekobyar där man experimenterar med alternativa, ekologiska livsstilar. Federationen Damanhur och stiftelsen Findhorn var två av de ekobyar som var representerade när Mundekulla kursgård arrangerade sin första internationella konferens om hållbar utveckling (1st International Sustainability Conference). Här samlades närmare 150 konferensdeltagare en helg i mitten av juli.
Sidan:
23
Antal sidor:
1.3
Starta en studiecirkel i självhushållning
Det hela började strax innan förra nyår med att vi var några Återläsare i trakten som läste i en annan Återläsares blogg om en massa roliga kurser inom självhushållning. Tydligen var de ett gäng som träffades med jämna mellanrum för att i studiecirkelform lära sig mer om intressanta ämnen.
-Nog borde man kunna starta något liknande här, tänkte vi och körde igång. Tanken var att när man ändå är nyfiken på att förkovra sig inom självhushållningens oändliga kunskapsområde kan man likaväl göra det tillsammans.
Sidan:
24
Antal sidor:
1.3
En nyårshälsning från Skumme
Efter flera års letande fann vi försommaren 2005 en annons på vårt Skumme i Falköpings kommun, efter att nästan gett upp hoppet om drömgården. Även om man väl ibland haft sina mörka stunder av tvivel så har det under dessa snart fem år ännu inte en endaste dag funnits en önskan att ge upp detta slitsamma men underbara liv som vi båda älskar.
Sidan:
26
Antal sidor:
4
Köp nätversionen nedan för att läsa hela tidningen digitalt.