Gunilla bor i Älvsbacka i Värmland där hon driver Östanås Örtterapi. Har kurser i praktisk örtkunskap på Bäckedals och Kyrkeruds folkhögskola. Gunilla har skrivit boken Örter på lätt sätt. Hemsida: www.urnaturen.com, mejl: urnaturen@gmail.com.
Skribent: Gunilla Kvarnström
Gunillas nypon
Här kommer mina tips om att ta tillvara och använda nypon i köket och för medicinskt bruk.
Brännässla örtspalten
Brännässla, Urtica dioica, är mycket användbar. Den är också vanlig i stora delar av Norden. Hela växten används, oftast blad, stjälkar och frön var för sig.
Egen såpa av björkaska
Tidigare har jag berättat om hur man gör en svag lut av björkaska, att använda som rengöringsmedel och tvätt medel. Här visar jag hur man kokar såpa av björkaskeluten tillsammans med valfritt fett. Såpa kan användas till mycket och har man tillgång till fett efter slakten så blir såpan både gratis och ekologisk.
Tidning:
Antal sidor:
1.5
Islandslav
Islandslav, Cetraria islandica, växer nästan överallt i Norden. Den kan använda till mat, medicin och att färga garn med.
Sommarens bär
Sommarens och höstens bär kan vara nyttiga till mer än god sylt och saft. Ibland kan man använda bladen också. Här följer några tips.
Timjan, salvia och lavendel
Det finns en hel del örter som kan användas på fler sätt än man vanligen gör. Tre av dem är fleråriga trädgårdsväxter, timjan, salvia och lavendel. De passar bra som plantor att ha i trädgården eller i krukor på balkongen. Där jag bor, i växtzon 5, övervintrar de ibland och ibland fryser de bort, då planterar jag nya. Backimjan är mest motståndskraftig.
Hjälp vid magsjuka
Här följer några tips som kan vara till hjälp när magsjukan börjar härja: Vitpeppar, blåbär och blodrot.
Honung, kålrot & vitlök
Honung bra till mycket. Extra bra blir den tillsammans med kålrot eller vitlök.
En & åkerfräken
Två växter som använts både i hushållet och inom medicinen är en och åkerfräken. De kan bland annat användas till att brygga god dricka, användas i schampo eller som svinto.
Citronmeliss
Citronmeliss kallades förr hjärtansfröjd i Sverige, och det är just vad den är. Den skänker hjärtat fröjd.
Björkens svampar
På björk växer flera användbara svampar. Jag har provat björkticka, fnösketicka och sprängticka.
Rölleka & Johannesört
Rölleka och Johannesört är två vanliga växter som passar bra att göra massageolja av. Johannesörtsolja till massage är välkänt, rölleka mindre känt.
Björk i hushållet
Björken är ett fantastiskt användbart träd. Jag tänkte här lämna några lite annorlunda men nyttiga tips på hur björk kan användas i hushållet.
Muskelörter
Det är främst tre växter jag använder, Slåttergubbe/hästfibbla (Arnica montana, den brukar kallas Arnika när den används mediciskt), Vallört (Symphytum officinale) och Kungsljus (Verbascum thapsus).
Örtolja och lotion
Ringblomma, daggkåpa och styvmorsviol är tre klassiska hud-örter. Så här gör du en örtolja eller lotion av dem för torr hud, torra händer och fötter, eksem eller blöjstjärtar.
Grönt och svart örtte
Det finns en mängd örter att göra goda teer av och experimenterar man med blandningar blir möjligheterna ännu fler. Här är ett par av mina favoriter.










