Skribent: Jan Berge

För åtta år sedan köpte vår familj ett fritidshus. Avsikten var aldrig att flytta dit permanent utan att bo där i perioder och då experimentera med självhushållning med enkla medel. Så här har det gått hittills.

I maj månad 2010 startade jag och en vän byggandet av en jordhydda. Tre år senare var jordhyddan nästan helt färdig. Processen har fungerat som en kunskapsväg, både i ekologiskt byggande och i personlig utveckling.

Nu har det gått ett år sedan vi köpte Lövudden. Det har varit givande och intressant att få uppleva och följa platsens liv under ett helt år. Efter denna fjärde årstidsrapport har därmed en årscykel slutits och jag tänkte mig att kommande texter ska vara mera fördjupande, inriktade på ett särskilt tema och mera beskrivande praktiskt inriktade. De kommer alltså att befinna sig mellan ett läsarbrev och tidningens mera sedvanliga "så här gör du-artiklar".

Vi har varit en hel del på Lövudden redan under försommaren och mycket bra och trevligt har hänt. En helg i juni möttes vi av vinterns färg då de olika sorterna av körsbär och slånbuskar tävlade om vem som kunde slösa mest med vita blomblad och trädgårdens jättestora bigarråträd fejkade snöstorm, lovandes saftiga bär att äta och vin att jäsa. Jag har i detta läsarbrev valt ut några ämnen att behandla lite mera ingående. En del till synes små saker öppnar dessutom upp för kommande och mer utförliga texter. Vår vilja att slippa soptunnan leder oss in på regelverk, företag och myndigheter med skiftande ansvarsområden (vatten, avlopp, avfall, el, tele, byggande osv) som måste hanteras vid vistelse på landet. Att måla om allrummet leder oss in på vilka olika typer av färger som är bra och lämpliga att använda. Dessa och många andra ämnen får behandlas i kommande rapporter.

Nu finns det ett överflöd att skörda i skog och odlingsland och då är det bra att känna till flera metoder för tillvaratagande. Inte bara för variationens skull, vissa råvaror bevaras helt enkelt bäst med en viss metod och ibland krävs en viss metod för att få den önskade slutprodukten. Torkning lämpar sig för många råvaror och är en relativt enkel konserveringsmetod. Jag hoppas att den här introduktionen kan inspirera när idétorkan drabbar dig.

Den här andra texten handlar om vad som hänt under vintern och tidig vår vid vårt nyinköpta hus. Lövudden har nu status som fritidshus och därför har vistelsen under denna period varit sporadisk. Vi har varit på besök ungefär en gång i månaden för att titta till stället och samtidigt passat på att köra ut massor av stora och små saker. Min målsättning är att byggnader och trädgård under de närmaste åren ska utvecklas så att en bekväm närvaro ska vara möjlig under alla årstider, med sikte på ett eventuellt halvpermanent eller permanent boende. Lövudden ska också kunna fungera som en plats för kurser, läger och experimentell verksamhet inom områdena självförsörjning och överlevnad.

Jag och min familj har blivit med fastighet. Det är ett bostadshus med sedvanliga uthus och en tomt på drygt 2000 m2, som är beläget i gränstrakterna mellan Östergötland och Småland vid en större sjö. Vi vet inte riktigt än hur det ska benämnas. Vi blandar friskt mellan torpet, huset, stugan, fritidshuset, sommarhuset osv. Det är allt detta och lite till. Vi ska inte bo där permanent, utan har för avsikt att vara där i perioder över hela året.

Vid all konstruktion av träföremål som inte är gjorda i ett stycke behöver de olika ingående trädetaljerna sammanfogas på något sätt. I den här artikeln kommer jag att beskriva ett antal sådana sammanfogningar, som är användbara vid tillverkning av möbler, inredning och annat byggande med trä. Varje träkonstruktion har sin optimala sammanfogning, som i sin tur påverkas av eftersträvad funktion, tid, pengar, kunskap, tillgängligt trämaterial, verktyg och andra hjälpmedel.

I de tre tidigare artiklarna har jag behandlat färskt och återbrukat virke, arbetsmaterial och andra tillbehör. Nu är det dags för verktyg och några hjälpmedel att träda fram på scenen.

I de två tidigare artiklarna har redogjorts för hur trävirke kan fås från egna eller andras träd eller buskar. Den här artikeln kommer att fokusera på hur du kan få tag på och hantera trävirke som kan återbrukas. Även andra materialslag, beslag och olika tillbehör nödvändiga för snickeriet, kommer att behandlas.

Det finns flera olika sätt att få tag på virke och förutsättningarna är givetvis mycket olika beroende på var och hur man bor, om man har tillgång till egen skogsmark, har en trädgård, bra relationer till grannar osv. Passa på när virket visar sig, kapsåga i lämpliga bitar, ta hem, klyv upp eller såga upp, lägg på tork och förvara för framtida behov.

Det här är den första artikeln i en artikelserie som ska behandla snickeri, samt aktiviteter och olika hantverk som delvis hör till detta ämne. Inriktningen är mot de självförsörjare som vill börja snickra (nybörjare) och de som redan har snickrat lite grann. Förhoppningsvis kan även de lite mer erfarna ”snickrarna” också finna ett och annat nytt kunskapsfrö som kan få växa upp till ett vackert och givande träd.

Under drygt 12 års tid har jag så gott som årligen gjort eget örtsalt. Det hela började i samband med att Handbok för vardagsekologi, som jag var medförfattare i och huvudredaktör för, gavs ut 1989 respektive 1993. I den skrev Anna Andersson en för mig inspirerande liten text om att göra örtsalt.

I den här artikeln vill jag berätta hur vi på gården Backaberg i Linköping sedan tre år tillbaka pressar äppelmust och hur jag sedan hemma av 10-20 liter must jäser äppelcider.

Det har inte varit så vanligt att odla grönsaker och andra ätliga växter inomhus. Intresset ökar dock, böcker ges ut i ämnet och fröpåsar börjar märkas med ”Lämplig för inomhusodling” Det är ju inte alla förunnat att ha tillgång till en jordbit. Du kan börja din odlarbana inomhus. Din åker är dina fönsterkarmar, bord och hyllor. Förvandla din lägenhet till ett prunkande växthus.

Den här artikeln riktar sig i första hand till dig som aldrig odlat förr eller som bara prövat på att odla lite grann. För en djupare förståelse av odlandets konst hänvisas till din genom egen odling vunna erfarenhet och litteratur.

-