Åter 3/19

Det går att arbeta med grönsaksodling på många sätt, i olika skalor och med olika redskap, strategier och tekniker. Vad som är helt avgörande oavsett vilken metod man använder är att man lyckas strukturera upp arbetet och hitta hållbara system som gör det lätt. Det enklaste arbetet är det som inte behöver göras. Genom planering och ordning i odlingarna kan mycket onödigt arbete undvikas. I en serie på tre artiklar här i Åter kommer jag gå igenom hur vi har gjort vårt arbete på Bossgården enklare och effektivare. Den här första delen handlar om att skapa ordning och reda och den kommer följas av artiklar om att utrota onödigt arbete i produktionen samt att planera för att minska onödigt arbete.

När man nämner gäss är det många som får ett tveksamt ansiktsuttryck. Ofta beror det på att de eller bekanta har blivit jagade av gäss och sedan tycker att dessa stora fjäderfän är lite läskiga. Men förstår man sig på gässen kan man på sätt och vis bli en del av deras flock och lära känna gässen på ”djupet”. En fin relation med en gås är något speciellt och det är därför gässen alltid kommer att vara mina favoriter när det kommer till fjäderfän.

Denna artikel berättar om stolpverkets återuppvaknande i Sverige, om hantverkets tradition och om en kurs som hölls i våras där den amerikanske ”timber frame”-gurun Will Beemer delade med sig av sina kunskaper. Hantverket illustreras sedan genom enklast tänkbara praktiska tillämpning – den så kallade ”stolpverksbocken”. Stolpverksbocken är ett oumbärligt hjälpmedel vid bearbetning av grova och tunga stolpar.

Så roligt det var att i Åter nr 3/2018 läsa ett utflyttarbrev från slutet av 1970-talet! Vi själva flyttade mest av en tillfällighet upp till skogarna i norra Hälsingland 1980 från Stockholm. Den gamla rattväxlade Forden packades med våra pinaler. I baksätet stod en jättestor monstera som vi inte kunde lämna kvar för att den var så personlig, och bredvid den låg boken Självhushållning av John Seymor.

I den här artikeln visar vi hur du kan använda en del av det sly och småträd, som ofta rensas bort i trädgården, till att tillverka växtstöd, spaljéer och andra stolpar och pinnar som du kan ha nytta av till dina odlingar. Du kan tillverka enkla praktiska eller extra fina dekorerade växtstöd på relativt kort tid.

I Åter nr 2/2019 berättade vi om hur vi renoverade ett litet hus med återanvänt byggnadsmaterial och lösningar för ett modernt och resurssnålt boende. Vi beskrev hur vi förbättrade värmeisoleringen i golv och ytterväggar och hur vi gjorde för att förebygga fuktproblem. Nu berättar vi om uppvärmning, el, vatten, avlopp och om behandling och användning av fekalier och urin från våra urinseparerande toaletter. Vi avslutar med lite tankar om boende som en pågående process.