Att bygga en trägärdsgård
Få hantverk har så lång tradition som gärdsgårdsbygge. Det är fascinerande att skapa något med metoder använda under mer än två tusen år. Att bygga en stabil hägnad utan spik och järntråd.
Sidan:
3
Antal sidor:
3.3
Pärlhöns
En första gryning anas i öster, där en ensam stjärna punkterar det mörklila himlavalvet. Från bushen hörs en hyenas blodisande benknäckarskratt. De väldiga baobabträdens groteskt spretiga kronor blir allt tydligare i det snabbt ökande ljuset. Från den stora paraplyakacians krona några hundra meter från lägret startar en fruktansvärd avgrundssymfoni av skärrande rasslanden, skrällande kacklanden och infernaliska skrik; pärlhönsflockens morgonserenad, som jag hört den varje morgon senaste veckan. Mjuk värme och Afrikas dofter väcker mig ömsint och jag börjar spekulera över dagens utflykt: månne sahelantilopen äntligen ska visa sig?
Men något är fel. När jag famlar efter ryggsäcken finner handen en bordslampa. Bordslampa i tältet? Inte finns det elström på massajstäppen? Jag far upp med ett ryck. Jag är inte på massajstäppen, jag ligger i min svenska säng och drömmer. Men pärlhönsens larmande helveteskackel fortsätter och i en blixtrande sekund har jag allt klart för mig: RÄV! Jag flyger ur sängen, snubblar nerför trappan och rusar naken som jag sovit ut i morgonkylan bort mot lagården. Mycket riktigt, runt lagårdsknuten slinker en lång, röd skugga iväg som det personifierade dåliga samvetet. Uppe från en stor björk fortsätter den vansinniga avgrundsserenaden. Än en gång har pärlhönsen varnat för rovdjur, och än en gång har jag tack vare dem hunnit rycka ut och driva bort hotet mot hönsgårdens innevånare.
Sidan:
6
Antal sidor:
2.3
Seriedel :
18
Hemgjort bröllop
Vi hade den fantastiska förmånen att få samla våra släktingar och vänner här hemma på gården och fira kärleken med dom. Vi ville fira vår kärlek till varandra inför människor som man kanske kan kalla för vår församling, människor som kunde bevittna vår kärlek och som i framtiden kan hjälpa oss att orka leva tillsammans i nöd och lust. Att vi kunde göra det här hemma, på vårt eget sätt, gav en stark känsla av samhörighet också med platsen, vår fridfulla och vackra plats på jorden. Här lägger vi ner massor med energi och kärlek på att bygga, bo och odla och här lever vi tillsammans, det här är vårt centrum i universum. Det kändes självklart att vi skulle gifta oss här!
Sidan:
8
Antal sidor:
1.3
Odla chili
Även om man lärt sig älska exotisk och kryddstark mat behöver man inte ge avkall på självförsörjarambitionerna. Chilipeppar är enkel och tacksam att odla, även i Sverige. Många sorter kan dessutom övervintra om man tar in dem.
Sidan:
10
Antal sidor:
2
Trä & träslag
Det här är den första artikeln i en artikelserie som ska behandla snickeri, samt aktiviteter och olika hantverk som delvis hör till detta ämne. Inriktningen är mot de självförsörjare som vill börja snickra (nybörjare) och de som redan har snickrat lite grann. Förhoppningsvis kan även de lite mer erfarna ”snickrarna” också finna ett och annat nytt kunskapsfrö som kan få växa upp till ett vackert och givande träd.
Sidan:
12
Antal sidor:
4
Seriedel :
1
Fröodla tvååriga rotfrukter
Hur går det till att odla morotsfrö, kanske du undrar. Jaså inte? Ja men kålrotsfrö då? Tänkte väl det! Faktum är att fröodlingen går till på ganska likartat sätt för alla tvååriga och fleråriga rotfrukter vi brukar odla i det här landet. De flesta köksväxterna blommar också vackert, även om de mognande fröställningarna kan se lite skräpiga ut för det otränade ögat. Men blomma och blomma över måste de få göra, det är det allra mest grundläggande i fröodling. Samt att skörda fröet i rätt tid.
Sidan:
16
Antal sidor:
2
Dags att bli yrkesodlare?
Är du en av Sveriges många entusiastiska hemträdgårdsodlare? En av dem, vars släkt och vänner sommaren igenom är lyckliga mottagare av oändliga mängder slanggurkor, tomater, squash och – åtminstone om de själva plockar dem – jordgubbar, hallon och vinbär? Och vars släkt och vänner verkar komma på visit allt sällsyntare efterhand som sommaren skrider fram...? Då har du kanske redan börjat överväga om du inte skulle kunna lycksaliggöra andra med ditt överskott på bär, grönsaker och frukt – och samtidigt tjäna en slant på det? Kort sagt att bli yrkesmässig odlare, fast i liten skala. Du kanske rent av har både tid, arbetslust och mark för att utöka produktionen?
Sidan:
18
Antal sidor:
2.1
Sköt om din kakelugn
Nu mot slutet av eldningssäsongen märks säkert om din kakelugn mår fint, eller om det är dags för lite omvårdnad. Sommarhalvåret blir en utmärkt tid att sköta om den här, näst intill perfekta, källan för värme inför nästa eldarperiod. Som förhoppningsvis kommer att bli snöhöljd och stjärnerik. Denna text önskar ge skötselråd i sin allra enklaste form.
Sidan:
20
Antal sidor:
1.7
Biodling i februari, mars och april
Vi biodlare gör varje säsong saker, som är uppåt väggarna galet sett ur binas synvinkel. Men för det allra mesta brukar de kunna fixa till våra tokigheter. I vissa lägen måste binas situation påminna en hel del om Magnus Härenstams monolog: ”Verkmästaren i magen.” Har du hört den förstår du säkert vad jag menar!
Sidan:
22
Antal sidor:
4
Seriedel :
1
Hävstänger, fickminne och nödglasögon
Får se vad ni säger om mina ämnesval den här gången. Allt är ju inte direkt relaterat till självhushåll men intressant ändå för många kan jag tänka mig.
Sidan:
26
Antal sidor:
1.5
Seriedel :
8
Köp nätversionen nedan för att läsa hela tidningen digitalt.