Åter 1/06

Kaniner är ett svårt misskänt djur i husbehovssammanhang. Antingen förökar de sig för mycket, eller också är de för söta i köttet. Våra första gotlandskaniner hade vi otur med. Honan vägrade kännas vid hanen, något mycket ovanligt i kaninsammanhang. Efter det jag fått en ny hane blev det annan fart på det hela, och den då ettåriga kaninhonan (på bilden ovan) började spruta ungar helt i stil med kaniners rykte.

Mot kaninhållning kan man invända att det är mer jobb per kilo kött än för uppfödning av t ex lamm eller nöt. Samtidigt är nog kaniner det perfekta nybörjardjuret för blivande självförsörjare. Inte bara för att man på små ytor och med enkla medel kan ordna eget bete, hö och kraftfoder, utan även för att kaniner faktiskt är som stora djur, fast små och lätthanterliga. När man kan slakta kaniner är steget inte särskilt långt till lamm och sedan grisar. När man kan bereda sina kaninskinn så kan man även bereda sina framtida fårskinn. Kaninskinnen är bara lite mindre och det är inte lika stor skada skedd om man misslyckas med några stycken. En bonus är förstås att kaninskinn är det absolut mjukaste och skönaste som finns. Inget går upp emot att ge sitt lilla barn en pläd eller ett par tofflor av kaninskinn.

Angorakaninen ger 4 ggr mer ull än fåret per kilo kroppsvikt! Och vilken ull! Angoraullen liknar ingen annan ull p.g.a. dess otroliga mjuka känsla och den sticks inte. Man kan ha ett angoraplagg direkt mot huden! För de som inte har betesmarker är detta ett lyckat alternativ till andra ullproducerande djur.

Kaniner vill, precis som vi, ha ett så fritt och naturligt liv som möjligt. För en kanin innebär det att kunna beta och gräva, ha hyfsat gott om plats samt inte vara ensam. De klassiska ”trekantsburarna” erbjuder inte mycket av detta, men vad finns det egentligen för alternativ?

Kanske kommer du till ett hus med vedspis och du har aldrig eldat förut. Här följer några råd till nybörjare.

Bruket av fiskskinn har haft en lång tradition i samhällen längst älvar, floder och kuster runt om i världen. I artfattiga områden blev fiskskinn betraktat som ett nyttigt och användbart material. I dag har intresset för att ta tillvara fiskskinn, en outnyttjad restprodukt, åter väckts och många plagg och andra föremål tillverkas av skinnen.

Nu är det vinter och kallt, men snart kommer våren och då är det dags att anlägga äppleträdgården. Men det är nu planering av vårens aktiviteter måste ske.

Grönland 864 heter en liten trelängad skånegård, som ligger i skuggan av den lilla Grönlandåsen ovanpå den mera kända Romeleåsen i Skåne. Det är en idyllisk liten vitkalkad gård med vasstak och rött korsvirke. Den har dock inte alltid sett lika idyllisk ut. När vi kom hit första gången våren 2003 var den snarare rivningsfärdig. Det tyckte åtminstone alla utom vi.