Från självhushåll till andelsjordbruk

-

Över hela Sverige startas det andelsjordbruk. Det är en modell som passar perfekt för självhushållaren som vill börja sälja en del av sin produktion. Lika bra passar den för den som inte själv vill odla eller hålla djur, men som vill vara med och bygga en småskalig, resilient, hållbar och lokal matproduktion. Eller till den som befinner sig mittemellan: självhushållaren som vill komplettera sin egen produktion med produkter från en närliggande gård. Här är min berättelse om vägen från självhushållare till andelsjordbrukare.

Få tillgång till artikeln direkt genom att köpa den, eller hela tidningen i pappers-/nätversion.
Eller ett månadspass som ger tillgång till alla artiklar i 30 dagar

(Om du är inloggad och borde ha tillgång men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )

Månadspass	100 kr Månadspass mängd
Från självhushåll till andelsjordbruk	9 kr Från självhushåll till andelsjordbruk mängd
Åter 1/18 – Nätversion	40 kr Lägg till i varukorg
Åter 1/18 – Papperstidning	Det ursprungliga priset var: 40 kr.Det nuvarande priset är: 15 kr. Lägg till i varukorg

Maja är odlare i andelsjordbruket Nybrukarna (nybrukarna.se) i Småland. Hon har under många år föreläst och utbildat om hållbar mat och har även skrivit kokböckerna Sju årstider i Majas kök och Majas klimatmat. Genom andelsjordbruket kombinerar hon sin odlingspassion med engagemanget för hållbar mat. Hon brinner för att vara med och utveckla både hållbara odlingsmetoder och hållbara system för lokal livsmedelsförsörjning. Maja sitter även i styrelsen för Andelsjordbruk Sverige (andelsjordbruksverige.se).

Fler artiklar av Maja Söderberg