Stadsodling på Kuba
Eftersom vi Åter-läsare emellanåt får veta lite om organiska odlingsprojekt som helt eller delvis haft Kubas organiska stadsodlingar som förebild, kanske någon är intresserad av att veta lite mer om just dem. Under min senaste vistelse på den karibiska ön nu i årsskiftet passade jag på att uppdatera mina egna kunskaper.
Sidan:
3
Antal sidor:
3
Tall
Den vanliga och ofta förbisedda tallen kan användas till mycket mer än bara virke och ved.
Sidan:
6
Antal sidor:
4
Seriedel :
6
Flemmingsbacken
–Tänk om vi kunde jobba mindre och leva mer! Vi bestämde oss för att göra ett experiment.
Vi skulle i vår fempersoners familj testa en självförsörjningsmånad. Efter den månaden blev ingenting sig mera likt.
Sidan:
10
Antal sidor:
3.3
Om saltstenar
Saltstenar är viktiga för alla växtätare, såväl tama som vilda. I denna artikel beskrivs hur man på ett bra sätt monterar en saltsten. Den tar också upp fällning av lövträd som viltfoder, behovet av att lära sin hund att inte jaga tamdjur samt hur man kan göra en enkel släpögla.
Sidan:
13
Antal sidor:
1.7
Seriedel :
9
Fil, yoghurt & creme fraiche
När du syrar mjölk och grädde kan du med olika mjölksyrabakterier och mognadstemperaturer få fram olika produkter och smaker såsom fil, filbunke, yoghurt och crème fraîche.
Sidan:
16
Antal sidor:
2
Tillmakning
På en gård kan man ibland behöva få bort en stor stenbumling eller en bit av berget som sticker upp. Istället för att då spränga och anlita en grävmaskin kan man använda sig av den gamla metoden tillmakning.
Sidan:
18
Antal sidor:
2
Min väg ut ur ekorrhjulet
Gemensamt i Åter-nätverket är viljan att skapa ett alternativt liv! Hur detta liv ska se ut kan variera mycket från person till person, och från familj till familj. För oss har kulturhistoria och bevarandet av hantverkskunnade varit en viktig del.
Sidan:
20
Antal sidor:
1.3
Dragplåster & kådsalva
Kåda är ett universalmedel som har använts i hela landet.
Sidan:
21
Antal sidor:
0.7
Seriedel :
3
No´poo
Att sluta med schampo blir allt mer vanligt. När vi nu blivit allt mer måna om vad vi stoppar i oss, är det bara naturligt att även syna de kemikaliecocktails vi köper i plastflaskor och tuber och häller i håret och på huden. Är de nödvändiga? Nyttiga? Vad finns det för alternativ?
Sidan:
22
Antal sidor:
23
Tips för en smidigare odlingsvår
Om man vill odla sin egen mat utan att lägga ned allt för mycket tid och arbete kan man behöva lite mer rationella metoder än de som används i vanlig villaträdgårdsodling. Det finns säkert lika många bra tips som odlare, men här är några saker som underlättar vårbruket för oss.
Sidan:
24
Antal sidor:
2.3
Björndalen
Det är väl lika bra att erkänna direkt att jag är en vildmarksromantiker som knappt sovit i ett tält. Lägg där till ett kroppsligt funktionshinder som hänvisar mig till att bo i lägenhet.
Men vad gör man när drömmen är så stark att alla ens tankar ständigt dras till det vilda, vackra, storslagna som kallas natur. När söndagsutflykter inte kan stilla hungern efter friheten i naturen? När allt man vill göra är att stanna kvar ute? ”Helt omöjligt!” kraxar olyckskorparna. Vad gör man då? Jo, man försöker i alla fall. På sitt eget sätt.
Sidan:
26
Antal sidor:
4
Köp nätversionen nedan för att läsa hela tidningen digitalt.