Arkiv: Artiklar

Att bereda fårskinn är tyngre och lite krångligare än att bereda kaninskinn, som behandlades i Åter nr 1. Metoden är dock densamma. När man säger fårskinn menar man oftast lammskinn, som alltså är skinn från djur som är yngre än ett år. Det går dock att bereda skinn från gamla baggar och tackor också.

Utan får hade Norden inte kunnat koloniseras. Ull är den mest fantastiska fibern som finns. Den har redan på fåret en utjämnande funktion vad gäller temperatur och fuktighet, den är kanske också stötdämpande. T.ex. klär sig beduinerna i ull – mot kylan om natten och hettan på dagen.

Många skaffar sig får som första eller andra djurslag när de flyttar ut på landet. Får tillhör de enklare djuren. De är relativt lättskötta och billiga i inköp, för en dräktig tacka ger man ungefär 1200 kronor.

-

Är verkligen ekobyn ett ekologiskt riktigt alternativ? Trenden med ekobyar tycks fortsätta.

-

Även om man bor i lägenhet och inte har några odlingsmöjligheter, kan man bli självförsörjande på en hel del. Vår allemansrätt ger oss unika möjligheter att gå ut i skogen och plocka det vi vill ha. Givetvis får man inte skövla eller plocka utrotningshotade växter. Man får inte heller plocka på andras tomter. Nu är det dags att plocka nässlor.

Gurkor har odlats mycket länge. De äldsta fynden finns i Sydostasien och är daterade till 9750 f. Kr. Men förfäderna till vår nuvarande gurka är ännu inte säkert identifierade. Troligen härstammar de från en oaptitlig vildväxande art, C. hardwickii, som växer på Himalayas sydsluttningar och i Norra Indien. För 4000 år sedan odlades den allmänt i större delen av Asien och kom till Europa via Mellanöstern och Nordafrika. Med Romarrikets fall försvann den från Europa och började inte odlas igen förrän på 1500-talet. Till Sverige kom gurkan under 1600-talet.

Nu i april är det lagom att skaffa kanin. Kanin är ett bra val för nybörjaren: -De är billiga att införskaffa. -De är lätta att föda. -De förökar sig lätt själva. -De är lätta att hysa. -De ger ett gott och nyttigt kött och fina skinn.

Vad har människor och bin gemensamt i sitt boende förutom att de bildar samhällen? Jo båda vill ha ett bra inomhusklimat. Liksom människan producerar biet fukt och om inte tillräckligt stor mängd ventileras bort uppstår problem under den kalla årstiden. Detta i form av kondens mot ytterväggarna där sedan mögel och mikroorganismer kan få fäste. Problemen kan bli extra stora om bikuporna isoleras på ett felaktigt sätt med olämpliga material, ett problem som även gäller oss människor. På Almviks gård har bina fått kupor som de trivs i. Där har problemet med kondens lösts på ett lite oväntat sätt, nämligen med lera och halm. Men hur kan lera och halm lösa isolerings- och kondensproblemen?

När jag väl kommit till Orsa fick jag ringa taxi, som körde vissa turer subventionerat till Skattungbyn. -Ska du börja på kursen, undrade taxichauffören. -Nej, jag ska skriva ett reportage, svarade jag. -Jaha, du ska ut och lukta lök? -Vadå, odlar de mycket lök? -Det vet jag inte, men de äter mycket lök. Förutom på klädseln känner man igen dem på att de luktar lök och rök. -Rök? sade jag frågande. -Ja, de eldar väl med ved.

-