Skribent: Cecilia Bergström

Där Västmanland slutar och Närke tar vid ligger Lunger. Det är en utspridd by över slätten ner mot Hjälmarens ljumma vatten. Hos Annelies Schöneck, på gården Väster-ås, på den ås som delar slätten i två delar, är äppelträdens knotiga grenar tunga och gula av frukt och regnet faller lätt över blåklint och ringblommor, vallmo och sena prästkragar.

Att bereda fårskinn är tyngre och lite krångligare än att bereda kaninskinn, som behandlades i Åter nr 1. Metoden är dock densamma. När man säger fårskinn menar man oftast lammskinn, som alltså är skinn från djur som är yngre än ett år. Det går dock att bereda skinn från gamla baggar och tackor också.

Även om man bor i lägenhet och inte har några odlingsmöjligheter, kan man bli självförsörjande på en hel del. Vår allemansrätt ger oss unika möjligheter att gå ut i skogen och plocka det vi vill ha. Givetvis får man inte skövla eller plocka utrotningshotade växter. Man får inte heller plocka på andras tomter. Nu är det dags att plocka nässlor.