Ångslottet
Tarja och Thomas Commondt i Skyttala by, Pargas, bygger just nu ett intressant hus åt sig som de kallar ÅngSlottet. Huset byggs av lättlera i stående bjälkramar och innehåller många spännande lösningar. Den kanske mest intressanta är ångkraftverket som försörjer huset med både värme och elektricitet. Här berättar Thomas lite mer om projektet som nu är halvfärdigt.
Sidan:
3
Antal sidor:
2
Från stallgödselspridare till mullskopa
I våra lador och skrymslen finns mycket som är väl värt att bevara. En mycket stor del av vår agrara kulturhistoria finns i dessa väl slitna, kanske utslitna, redskap. Hittar jag några gamla liar varav någon verkar oanvänd och någon är väldigt sliten, brukar den mest slitna vara bäst att slå med. Tydligen tyckte förre brukaren precis som jag. Tyvärr går många användbara redskap och maskiner till spillo i år. Skrotpriset är högt och man passar på att städa både inne och ute. Ska man rädda något måste man vara före skrotbilen, för vid lastningen ”knölas” det mesta till av gripkranen.
Sidan:
5
Antal sidor:
3
Seriedel :
3
Nötkreatur del 1
Vi hade på sjuttiotalet en underbar vitfjällko som hette Lilja, en fantastisk ko som alltid hälsade när vi kom in i lagården, som glatt råmande och med svansen i vädret kom springande i full fart när vi lockade på henne på betet.
Men hon var också mycket egensinnig. Hon hade hela sitt liv fungerat som diko och vägrade att låta sig mjölkas annat än av sin egen kalv. Dessa kalvar skötte hon om exemplariskt, och de blev alltid stora och betalade sig bra.
Tillsammans med mina övriga kor gick Lilja om sommaren på ett bete en sex, sju kilometer hemifrån. Ibland blev hon sällskapssjuk och ville bli kelad med. Då bröt hon sig ut och tog vanligen med sig de andra fyra fjällkorna, ibland också en del av biffkorna, och gick raka vägen hem. Väl hemma ställde hon sig utanför lagården och råmade, tills vi kom ner och kliade henne på halsen och vid svansroten. Då var hon belåten och kunde följa oss tillbaka till betet, där hon sedan snällt höll sig i dagar, veckor eller kanske månader tills hon fick ett nytt anfall av sällskapssjuka och gick hem igen. Det var den finaste ko jag lärt känna, och det var fruktansvärt att till sist tvingas sälja henne. Hon finns för resten förevigad på innerpärmen i Svenska Lantraser.
Sidan:
8
Antal sidor:
6
Seriedel :
9
Odling av vin
Egna russin i kakan eller ett hemmagjort vin kan förgylla tillvaron för självförsörjaren. Kanske kan man servera det till de ursprungliga kåldolmarna: vindolmar där konserverade vinblad används istället för kålblad. Det finns alltså flera användningsområden för vinplantan, varav ganska få har testats i Sverige.
Sidan:
14
Antal sidor:
2
Gamla sorter av säd
Växtförädlingen av stråsäd har de senaste 50 åren varit ensidigt inriktad på avkastning. Följden har blivit att andra kvalitetsegenskaper minskat i modernt sortmaterial. Vi kan hitta tillbaka till kvalitetsegenskaperna om vi går tillbaka till äldre sortmaterial förädlat före 1960-talet eller till gamla lantsorter eller primitiva sorter som speltvete, emmervete och enkornsvete.
Sidan:
16
Antal sidor:
2
Hur stor yta kräver du?
Allt våra husdjur äter blir inte kött, ägg och mjölk. Det mesta av fodret går åt för att hålla djuret levande, varmt och friskt. En kosthållning utan animaliska produkter utnyttjar således marken mer effektivt. Medan en ”blandkostare” kräver 2500 m2 åkermark och 700 m2 naturbetesmark (Åter 1/02), klarar sig veganen på bara 800 m2 åkermark. Samtidigt är djuren faktiskt nödvändiga för den biologiska mångfalden i Sverige.
Sidan:
18
Antal sidor:
2
Enkelt hantverk i natur med naturmaterial
Jag är intresserad av natur och hantverk. Det här är två intressen som går utmärkt att kombinera. Hantverket har blivit ett sätt att lära mig mer om naturen och de material man kan hitta ute. På så sätt tycker jag att man får ytterligare en dimension när man rör sig ute i skog och mark.
Sidan:
20
Antal sidor:
2
Kräftodling
Att odla kräftor är lite riskabelt men ändå ganska enkelt, det som behövs är egentligen ett passande vatten och kräftor. Jag tycker att man ska odla flodkräftor. Det är den svenska arten, men den är betydligt svårare än den inplanterade signalkräftan.
Sidan:
22
Antal sidor:
2
Vägar till självhushållning 2
Ytterligare några brev från Återläsare som berättar vad de gör just nu för att försöka bryta sig ur ekorrhjulen och bli mer självförsörjande. Berätta din egen historia eller svara på andras brev på Åters hemsida www.alternativ.nu!
Sidan:
24
Antal sidor:
2
Snickartips
Några enkla snickartips. De är säkert kända av många, men kanske inte av riktigt alla....
Sidan:
26
Antal sidor:
1
Seriedel :
1
Köp nätversionen nedan för att läsa hela tidningen digitalt.