Skribent: Hans Larsson

Gamla sorter av säd

Gamla sorter av säd

Växtförädlingen av stråsäd har de senaste 50 åren varit ensidigt inriktad på avkastning. Följden har blivit att andra kvalitetsegenskaper minskat i modernt sortmaterial. Vi kan hitta tillbaka till kvalitetsegenskaperna om vi går tillbaka till äldre sortmaterial förädlat före 1960-talet eller till gamla lantsorter eller primitiva sorter som speltvete, emmervete och enkornsvete.
Undertitel:
passar bra till självhushåll
Tidning:
Antal sidor:
2
Skribenter: Hans Larsson
Lästid: 8 minuter