Odla på radhustomt
Jag har närt en dröm om självhushållning sedan sena tonåren. Nu är jag medelålders och har bott i lägenhet eller radhus hela mitt vuxna liv. Drömmen om ett småbruk lever fortfarande men jag är ändå ganska nöjd med det jag har idag. Vad är det jag har då?
Sidan:
3
Antal sidor:
3
Stolpig verkstad i Värmland 3
Detta är del 3 i berättelsen om stolpverkstan i Värmland. Förra gången (Åter 3/22) fylldes väggarna med lättlera (en blandning av lera, träflis, grus och halm) under en kurs och nu ska ni få läsa om lerklining, vildmarkspanel och andra byggnadsdetaljer.
Sidan:
6
Antal sidor:
2
Seriedel :
3
Mexivillan på Ström
Mexitegelvilla och 2 300 kvadratmeter tomt är kanske inte vad man i förstone tänker sig läsa om i ett utflyttarbrev, men det har hur som helst varit startpunkten för vår familjs strävan efter ett mer självhushållande och ekosystemkompatibelt liv på den svenska västkusten.
Sidan:
8
Antal sidor:
4
Odla aubergine
Medelhavskost är som bekant nyttigt. I många rätter ingår aubergine, men att lyckas köpa svensk aubergine kan vara knepigt. I affären kommer den troligen från Spanien eller Nederländerna. Vill man äta närproducerad aubergine är det bara att kavla upp ärmarna på trädgårdsskjortan och börja odla den själv.
Sidan:
12
Antal sidor:
4
Trädgårdsjordbruk
Ungefär halva Sveriges befolkning bor i småhus med trädgårdar. Trots stor konsumtion i dessa områden sker inte mycket produktion. Det ville vi ändra på genom vår förening Ultuna Permakultur med Uppsala som utgångspunkt. Här i denna artikel delar vi med oss av våra insikter om hur biointensiva köksträdgårdar kan bidra till att göra villaområden, trädgårdar och stadsmiljöer till vackra produktionslandskap.
Sidan:
16
Antal sidor:
5
Engatorpet
Engatorpet, så heter den gamla skånegård jag flyttade till för 18 år sedan. I denna artikel tänkte jag dela med mig av mina erfarenheter av klippta gräsgångar i trädgårdslandet och om hur jag odlar för att vara så självförsörjande som möjligt på grönsaker under året.
Sidan:
21
Antal sidor:
3
Konsten att tyda och göra en vävnota
Att komma underfund med vävnotans principer är en stor del i att värna om vårt textila kulturarv. Vem vet, snart kanske vi bara har dagsljuset fram till skumtimmen igen och då är det gott att kunna lita på gammal kunskap. För att inspirera till egna försök och experiment även för de utan vävvana, avgränsas här teorin om vävnotan till det mest grundläggande inom vävteknik och bindningslära.
Sidan:
24
Antal sidor:
4
Seriedel :
8
Kryddiga tillbehör
Kryddiga mjölksyrningar sätter piff på de flesta maträtter. Här kommer tre delikatessrecept av olika karaktär: en kimchi, en chiliolja och en surkål med pepparrot.
Sidan:
28
Antal sidor:
2
Seriedel :
4
Fröhantering
Vi har i tre tidigare artiklar skrivit om fröodlingens grunder. I denna fjärde artikel går vi igenom hur man skördar och tar hand om sina fröer på bästa sätt. Fröhanteringen är lika viktig som hur man har odlat fram fröerna för att slutresultatet ska bli fröer av hög kvalitet.
Sidan:
30
Antal sidor:
3
Seriedel :
4
Sjöbacken, del 1
Man kan säga att jag och min familj lever dubbelliv. Vi är både en vanlig Svensson-familj i lägenhet i Göteborg, och alternativa självhushållare på en gård på landet. Vi har valt att inte välja, utan lever lite både och. En slags hybrid mellan old school och high tech, mellan ideologi och normer och praktik. Detta tänker jag berätta om i mitt ”halvflyttarbrev”. I den här första delen berättar jag om det mer filosofiska och ideologiska och hur vårt liv fungerar. I nästa del kommer jag beskriva praktiskt hur jag odlar på halvdistans, och några andra projekt.
Sidan:
33
Antal sidor:
7
Ett år med grävfria bäddar och gröna gångar
I augustinumret för ett år sedan berättade jag om att vi börjat experimentera med en odlingsmetod som bygger på gröna gångar och fasta grävfria bäddar, se åter.se/324–16. Jag vill inte rekommendera någon att ta efter än, men här är en rapport om hur det har gått samt mina tankar kring projektet så här långt.
Sidan:
40
Antal sidor:
8
Seriedel :
2
Köp nätversionen för att läsa hela tidningen digitalt.