Kategori: Djur

-

Året med korna är mycket baserat på dagliga rutiner. Utfodring, mjölkning, ryktning, köra ut skit, strö med ren halm m.m. Vintern kräver mycket tid av den som sköter korna. Sommaren är den skönaste tiden för både kor och människor.

Så nyss som för 50 år sedan var det nordiska biet i Sverige den dominerande birasen. Det hade då funnits här bortåt tiotusen år. När isen smält och tundran tinat upp och träd och nektargivande växter vandrat in följde också humlor, bin och en mängd andra insektarter med.

Biodlingen i Sverige har minskat till ungefär hälften på 15 år. Det är beklagligt av flera skäl: - Bina spelar för det första en mycket viktig roll för pollinering av viktiga växter och grödor. - Honung är nyttigt och gott och vi får en honung av mycket fin kvalitet. - Biodling är fascinerande och spännande. - Honungspriset har stigit och ”bi”inkomster är väl alltid välkomna. 10 samhällen får man ha skattefritt.

Gäss är ett bra djur att börja med. De är lätta att sköta, billiga i foder, håller gräset kort och ger både ägg och kött. Framför allt är de trivsamma djur som skapar en god stämning på gården, samtidigt som de vaktar den och varnar när man får besök.

Jag vill här beskriva en enkel metod med vilken man kan bereda sina egna fällar: fettgarvning. Inga främmande ämnen behöver användas, allt som behövs går mycket enkelt att skaffa fram. Kom ihåg att det är med garvning som med allt praktiskt arbete, att det inte går att läsa sig till ett bra resultat. Det gäller att pröva på själv, vara med, samt att experimentera.

Nu är det lagom att skaffa ett par kultingar. För den som har möjlighet att hålla gris över sommaren finns det mycket jobb, nytta och glädje att se fram emot. Faktum är att en gris kan bli en mycket god vän; grisar är enormt sociala och lekfulla djur. När du väl blivit en del av flocken älskar de när du vill vara med och busa, kela eller spela fotboll.

Det har aldrig funnits vilda höns i vår del av världen. Tamhönsens vilda ursprungsart är den röda djungelhönan Gallus gallus, först tämjd i Indien för ca 5000 år sedan.

-

Vår tamget härstammar från besoargeten, Capra aegagrus, en art som hör hemma i östra medelhavsområdet. Det är svårt att bestämma tiden för getens tämjning, eftersom det är svårt att skilja på getben och fårben vid utgrävningar, då de är mycket lika. I Sverige är geten dock ett gammalt husdjur. Troligtvis kom geten hit under yngre stenåldern, antagligen tillsammans med fåret.

Att bereda fårskinn är tyngre och lite krångligare än att bereda kaninskinn, som behandlades i Åter nr 1. Metoden är dock densamma. När man säger fårskinn menar man oftast lammskinn, som alltså är skinn från djur som är yngre än ett år. Det går dock att bereda skinn från gamla baggar och tackor också.

Utan får hade Norden inte kunnat koloniseras. Ull är den mest fantastiska fibern som finns. Den har redan på fåret en utjämnande funktion vad gäller temperatur och fuktighet, den är kanske också stötdämpande. T.ex. klär sig beduinerna i ull – mot kylan om natten och hettan på dagen.

Många skaffar sig får som första eller andra djurslag när de flyttar ut på landet. Får tillhör de enklare djuren. De är relativt lättskötta och billiga i inköp, för en dräktig tacka ger man ungefär 1200 kronor.

Nu i april är det lagom att skaffa kanin. Kanin är ett bra val för nybörjaren: -De är billiga att införskaffa. -De är lätta att föda. -De förökar sig lätt själva. -De är lätta att hysa. -De ger ett gott och nyttigt kött och fina skinn.