Lästid: < 1 minut

Ta vara på "skräpfisken" 2

🔒 Vinterfisken & dess rom

- Tillaga lake, hornsimpa, gädda och nors

Anita Storm

Rom är nordens superfood under vinterhalvåret. Under vintern kan man ta tillvara härlig rom från flera olika fiskar. Hornsimpans rom kan ha många olika färger, medan lakens rom har mycket små romkorn. Om du får en fisk som har massor med rom när du rensar den, vet du då hur du ska bära dig åt för att ta tillvara den? I denna artikel är fokus fisk som man får under vintern och vårvintern vars rom man kan ta till vara.

Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt.

(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, hör av dig så fixar vi det ; ) )

🔒 Vinterfisken & dess rom

Undertitel
Tillaga lake, hornsimpa, gädda och nors
Tidning
Sidan
24
Antal sidor
3.2
Läsläge
PDF
Seriedel
2
Författare: Anita Storm
Lästid: < 1 minut

Lämna ett svar

Jag godkänner cookies : )