Lästid: 11 minuter

🔒 På charkkurs i Norge

-

KENTH BORGLUND

För att lära mig mer om lufttorkat kött och köttpålägg åkte jag till Norge för att gå en kurs på Lizas småbruk, en charmig självförsörjande gård med kurser i bl a mathantverk. Jag tänkte här berätta om resan och dela med mig av några recept och goda råd.

Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt.

(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, hör av dig så fixar vi det ; ) )

🔒 På charkkurs i Norge

Tidning
Sidan
6
Antal sidor
4
Läsläge
PDF & Läsläge
Jag godkänner cookies : )