-
Kenth Borglund
Återigen har jag haft nöjet att få gå en mathantverkskurs. Denna gång hos Eldrimner. Kursen vänder sig speciellt till jägare och renägare men även charkuterister med intresse för vilt. Det var första gången kursen anordnades och vi var elva entusiastiska deltagare. Artikeln kommer att ge dig lite recept men också inspiration till att tillvarata ditt vilt eller hemmaslaktade djur.
Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt.
(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )
Åter 2/23
- Charkuteri för jägare och hemslaktare
- Mitt tiny house
- Gör ett strykmått och passare
- Badrum som andas
- Styrketräning för självhushållare
- Solvning, skedning och trampuppknytning
- Gråärt i söta bakverk
- Prova att odla gråärter
- Gråärtor till husbehov
- Blanda egen jord
- Mjölksyra sommarens överskott
- Sommar hos Johanna & Daniel
40 krLägg till i varukorg
50 krLägg till i varukorg
