Ur Åter 3/08 Lästid: 16 minuter

1

🔒 God mat av lamm

-

Jag har själv mycket svårt att följa ecept. En gång läste jag ett isdomsord som föll mig i smaken. Det var ord som på pricken beskrev mitt förhållningssätt till mat. Visdomsordet finns nu inklistrat i min ena indiska kokbok och det lyder: ”Laga aldrig mat efter kokbok, en läs recepten, förstå dem och handla sedan efter eget skön. Mat skall skapas, inte kopieras.”

Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt. Det går också att bara köpa den enskilda artikeln som nätversion.

(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )





God mat av lamm


11 kr


Åter 3/08 – Papperstidning


25 kr


Åter 3/08 – Nätversion


25 kr




Fler delar i serien

Fler artiklar av
Fler artiklar i Åter 3/08 Fler artiklar om Kött och fisk, Mat & tillvaratagande
X
Jag godkänner cookies : )