Ur Åter 3/11 Lästid: 7 minuter

🔒 Ta tillvara svampen

- Tips från en svampförädlare

Jag har alltid varit intresserad av na⁠turen och vad den kan ge. Sedan jag började förädla en del av skörden för försäljning har jag experimenterat med olika tillvaratagningssätt. Jag tänkte här bjuda på några svamprecept.

Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt.

(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )


Fler artiklar av
Fler artiklar i Åter 3/11 Fler artiklar om Mat & tillvaratagande
X
Jag godkänner cookies : )