-
Petter Bergström
Efter en årslång serie med Claudias spännande recept från Alperna, är det kanske dags att flytta lite närmare. Det är ju inte bara olika länder som utvecklar sina egna matkulturer. På varje gård utvecklas ofta nya intressanta rätter utifrån tycke, smak och de råvaror som finns att tillgå. Här kommer några enkla rätter som är populära på vår gård just nu. Jag återkommer med fler i senare nummer och hoppas att även andra läsare kan bidra med mat från sin ”kultur”.
Få tillgång till artikeln direkt genom att köpa den, eller hela tidningen i pappers-/nätversion.
Eller ett månadspass som ger tillgång till alla artiklar i 30 dagar(Om du är inloggad och köpt borde ha tillgång men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )
Fler artiklar av Petter Bergström Fler artiklar i Åter 3/06
