🔒 Gårdschark

- Kursreportage

Hannes van Lunteren

Att sälja köttprodukter hemifrån gården är förenat med en hel del att tänka på. Denna charkkurs gav en god inblick i regler, hygien och förädling; kunskap som kan vara till nytta även för den som bara förädlar sitt kött till husbehov.

Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt.

(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, hör av dig så fixar vi det ; ) )

Åter 1/12

• Brännässla
• Bygg en bakugn utomhus
• Helens svampodlingsexperiment
• Bygg en raketspis
• Vedodlad ostronskivling
• Att jaga och ta vara på rådjur
• Gårdschark
• Ett år i Vimmenarp
• Tips från en yrkesbiodlare, del 1
• Från uthus till hus
• Hela Åter 1/12 nätversion

Nätversion

30 krLägg i varukorg

Papperstidning

Slut