- Bokrecension
Petter Bergström
Vad är surklöverrova, rapunkelklocka, jordmandel, potatislök och sockerrot? För att inte tala om knölvial, gråärt, skogslök, jordkastanj, vinterkrasse och sparrissallat? Och hundratals varianter av morötter, kål, tomater, gurkor, potatis, mm? När man läser Lena Israelssons bok ”Köksträdgården – det gröna arvet” börjar man ana att det hänt något fruktansvärt vad beträffar den genetiska variationen i svenska trädgårdar.
Få tillgång till artikeln direkt genom att köpa den, eller hela tidningen i pappers-/nätversion.
Eller ett månadspass som ger tillgång till alla artiklar i 30 dagar(Om du är inloggad och köpt borde ha tillgång men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )
Fler artiklar av Petter Bergström Fler artiklar i Åter 1/00
Fler artiklar om Odling, Övrigt om odling
