Ur Åter 1/11 Lästid: 6 minuter

🔒 Baka tunnbröd

-

Här uppe i norra Sverige är det relativt vanligt med gamla låga stenugnar på gårdarna. Antingen i en speciell bagarstuga på gården eller som i vårt fall i källaren till bostadshuset. Ofta är de gamla ugnarna dåligt skötta eller helt enkelt bortglömda för att det inte bakas i dem längre. Men har man tur så är ugnen i gott skick och kan börja bakas i med en gång.

Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt.

(Om du är inloggad och köpt tidningen men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )


Fler artiklar av
Fler artiklar i Åter 1/11 Fler artiklar om Bröd
X
Jag godkänner cookies : )