Lettisk surdegsbakning

Jag vill dela med mig av ett enkelt, tids- och platseffektivt sätt att baka. Det ger också otroligt fina bröd. Den här artikeln handlar om bröd med 100% fullkornsmjöl, varav minst hälften råg.
Jan Wester
3/14
Endast PDF

Baka tunnbröd

Jonas Nordlund
1/11
Endast PDF

Bröd och brödbak

Annelies Schöneck
1/00
Endast PDF