Kristina är bebyggelseantikvarie på Melica miljökonsulter. Det finns relativt lite skrivet om källare och Kristina tar tacksamt emot exempel, iakttagelser eller berättelser om källare på e-post kristina.wallman@melica.se. Den första delen av denna text är en lätt omarbetad och utvidgad version av en artikel som tidigare varit med i Länsstyrelsens i Västra Götalands län tidning ”Jordbiten” nr 1/09.
Skribent: Kristina Wallman
Jordkällare
Människan har under lång tid haft behov av att kunna förvara och långtidslagra mat. I en välbyggd jordkällare klarar potatis, morötter och annat både sträng kyla och sommarvärme. Jordkällarna utgör ett betydelsefullt inslag i landskapsbilden och är ofta det enda som återstår av övergivna torp och gårdar. Jag har under flera år arbetat med ekonomibyggnader på landsbygden i Västra Götalands län och under denna tid stött på många olika källare. Variationen bara inom detta län är stor och det torde finnas än fler varianter runt om i landet.
Tidning:
Antal sidor:
2