Josefine bor i Munka-Ljungby med man och tre barn. Hon är dotter till Eva och Kenneth Bendroth, som grundade Munkagrodden 1992, och har själv arbetat på Sproutly.se de senaste åren. På fritiden är hon gärna tillsammans med familjen eller pysslar i sin trädgård – ett intresse som går hand i hand med hennes passion för odling och grön livsstil.
Skribent: Josefine Bendroth
Groddar & skott
Att odla groddar och skott är ett av de enklaste sätten att få färska och näringsrika livsmedel hemma året runt. Du behöver varken trädgård eller avancerad utrustning – bara frön, vatten och lite tålamod. Resultatet blir spröda små kraftpaket som både höjer smaken och näringsvärdet i din vardagsmat.
Tidning:
Antal sidor:
5