Yacon

- – en söt sydamerikansk rotfrukt

Yacon, eller yacón, är en sydamerikansk rotfrukt med söt smak och krispig konsistens. Den liknar inte någon annan rotfrukt som vi brukar odla i Sverige och är därför ett härligt tillskott i sallader och grytor. I denna artikel får du lära dig hur man odlar yacon.

Få tillgång till artikeln direkt genom att köpa den, eller hela tidningen i pappers-/nätversion.
Eller ett månadspass som ger tillgång till alla artiklar i 30 dagar

(Om du är inloggad och borde ha tillgång men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )

Månadspass	100 kr	Månadspass mängd
Yacon	6 kr	Yacon mängd
Åter 4/19 – Papperstidning	Det ursprungliga priset var: 40 kr.Det nuvarande priset är: 15 kr.	Lägg till i varukorg
Åter 4/19 – Nätversion	40 kr	Lägg till i varukorg

Stina går för närvarande kursen Odling för självhushållning på Hjo folkhögskola. Hon har odlat grönsaker för självhushållning i 10 år i villaträdgård på landet utanför Hjo. Odlingarna består just nu av 300 kvm grönsaksland samt fruktträd, bärbuskar och lite perenna grönsaker.

Fler artiklar i Åter 4/19