Grönsaker, Odling
– en söt sydamerikansk rotfrukt
Stina Wessman
Yacon, eller yacón, är en sydameri- kansk rotfrukt med söt smak och krispig konsistens. Den liknar inte någon annan rotfrukt som vi brukar odla i Sverige och är därför ett härligt tillskott i sallader och grytor.
Köp tidningen i pappersformat eller nätversion så får du tillgång till artikeln direkt. Om du köpt den tidigare men ändå ser detta så får du logga in så ska det nog gå bra. Hör annars av dig så fixar vi det ; )
