Vilda ätliga växter

-

Mattias Norberg

Vilda växter har använts av människan under väldigt lång tid. Det finns mycket dokumenterat värden över och det är inga problem att fylla massor av hyllmetrar med böcker i ämnet. Jag tar upp några få vanligt förekommande växter och deras användning. Ofta kan man använda en växt på flera olika vis. Jag koncentrerar mig mest på ätliga växter i den här texten.

Få tillgång till artikeln direkt genom att köpa den, eller hela tidningen i pappers-/nätversion.
Eller ett månadspass som ger tillgång till alla artiklar i 30 dagar
(Om du är inloggad och köpt borde ha tillgång men ändå ser detta, prova att ladda om sidan ett par gånger. Om det inte hjälper, hör av dig så fixar vi det ; ) )