Elin och Viktor driver Åfallet skogsträdgård tillsammans med sina entusiastiska barn. De sysslar med pedagogik, ekosystemförvaltning, är skogsaktivister och trädgårdsentusiaster. De producerar också youtubekanalen Nordliga skogsträdgårdar. Hemsida: www.matskog.com.
Skribent: Elin & Viktor Säfve
Åfallet Skogsträdgård
Mitt i skogen någon mil söder om Örebro, intill naturreservatet Hjärtasjöns skärgård, ligger vår skogsgård Åfallet. Gården är ett litet torpställe på strax under 5 hektar, och här har vi sedan några år tillbaka börjat bygga upp ett livsprojekt med en rik mångfald av både arter och holistiska idéer. Här lever vi våra liv med strävan att göra detta på ett sätt som i bästa fall kan inspirera andra, och som både ger oss glädje, kunskaper, mat och inkomster.