Skribent: Anette Åkerström

Odla hasselnötter

Odla hasselnötter

Nötter har ett långt större näringsvärde än frukt och bär i allmänhet. Hasselnötter har därför sedan urminnes tider varit ett värdefullt tillskott i kosten. För stenåldersmänniskan var de oumbärliga eftersom de är den mest energirika vegetabiliska föda skogen kan erbjuda. Insamlade nötter lagrades och gjorde det möjligt att klara vintern. De värdefulla nötterna kom så småningom att skyddas av våra medeltida landskapslagar och det blev inte längre tillåtet att plocka så mycket man ville i skogen. Få känner till att hassel än idag skyddas av lagen. Enligt brottsbalken är det inte tillåtet att plocka hasselnötter på annans mark!
Tidning:
Antal sidor:
2
Skribenter: Anette Åkerström
Lästid: 7 minuter