Serie: Tema Svampodling på ved
Helens svampodlingsexperiment
Det började i våras med lite röjning. Flera stora trädstumpar, mindre stammar och högar med grenar -vad gör man med allt? Efter ett tag kom jag att tänka på svamp. Jag tänker inte beskriva den vedertagna metoden för svampodling, den beskrivs så bra i Åter nr 4 från 2003 och i handboken på nätet, i stället blir det en beskrivning av den lata svamp odlarens experiment...
Vedodlad ostronskivling
Jag har under året provat att odla ostronskivling och delar i den här artikeln med mig av mina erfarenheter. Trots min ringa vana blev skörden ac ceptabel och jag tyckte att experimentet var roligt. Den metod jag beskriver kan ge svamp höst och vår i upp till fem år utan något egentligt underhåll.