Category Archives: Övriga ämnen

🔒 Pass och märgben

Serie:
Jakt
Seriedel:
13
Författare:
Leif Häggström
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Laga och sälja mat utomhus

Många som haft idéer om att sälja mat till gårdsbesökare, kursdeltagare eller turister har säkert lagt ned dem direkt med tanke på de krångliga livsmedelsreglerna. Dags att ta upp de gamla drömmarna igen, reglerna är nu lättare än någonsin, särskilt om man lagar maten utomhus!
Undertitel:
lättare än du tror
Författare:
Per Nilsson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Hagtorn

Hagtorn förekommer vild i en stor del av landet och odlas även som häck i trädgårdar. Inte många vet att bladen och frukterna är ätbara och att den hårda veden är ett utmärkt virke för särskilt krävande detaljer.
Serie:
Vilda växter
Seriedel:
8
Författare:
Mattias Norberg
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Hamla dina träd

Att skära grenar på träd för att samla löv till djuren är det äldsta sättet att skaffa vinterfoder på och gjordes långt innan man började skörda hö. Det hade många namn i olika delar av landet, men kallas nu allmänt för att hamla. Nu menar vi alltså själva beskärningen och inte lövtäkten, eftersom det är mycket sällsynt idag att man tar tillvara lövet till foder. Träden blir av hamlingen karaktäristiska och kan bli mycket gamla. De blir något av levande fornminnen som visar på en uråldrig tradition, samtidigt som de hyser en spännande biologisk mångfald. Det är mycket att tänka på vid hamling, särskilt om det har gått en tid sedan senaste beskärningen. I denna artikel kan du läsa tips om hur du kan göra. 
Serie:
Landskapsvård
Seriedel:
4
Författare:
Ingvar Claesson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Brännässla

Serie:
Vilda växter
Seriedel:
3
Författare:
Mattias Norberg
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Björk

Serie:
Vilda växter
Seriedel:
4
Författare:
Mattias Norberg
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Bygg en kråkfälla

Serie:
Jakt
Seriedel:
7
Författare:
Leif Häggström
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Ingmars vedklyv

Författare:
Ingmar Andersson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Tall

Serie:
Vilda växter
Seriedel:
6
Författare:
Mattias Norberg
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Självförsörjande på kryddväxter

Författare:
Lisbeth Almark
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Summering, framtid och torkat kött

Serie:
Jakt
Seriedel:
12
Författare:
Leif Häggström
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Vass

Serie:
Vilda växter
Seriedel:
2
Författare:
Mattias Norberg
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Bind en vassmatta

Författare:
Anna-Karin Reimersson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 En sav- och ogräskväll

Författare:
Ann-Louise Fransson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Rabarber

Serie:
Udda grödor
Seriedel:
9
Författare:
Kirsten Jensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Småskaliga bär- och grönsaksförädlare i Jämtland

Serie:
På besök hos småskaliga mathantverkare
Seriedel:
1
Författare:
Viktoria Vestun & Christina Hedin
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Gårdsmejerier i Hälsingland och Medelpad

Serie:
På besök hos småskaliga mathantverkare
Seriedel:
2
Författare:
Birgitta Sundin
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Kustnära fiske

Undertitel:
och hur du kan ta tillvara fångsten
Författare:
Helena Ullmark
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Kaveldun

Detta är första delen i en serie om användning av vilda växter. Vi ska försöka hålla oss till växter som är vanliga, lätta att känna igen och som man kan ha mycket nytta av. Först ut är kaveldun, i folkmun nu ofta kallad ”cigarrer”. Jag ska berätta hur man rent praktiskt går tillväga för att använda växtens olika delar, samt hur den tidigare använts i Sverige och andra kulturer.
Undertitel:
Träskmarkernas snabbköp
Serie:
Vilda växter
Seriedel:
1
Författare:
Mattias Norberg
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Grävlingjakt

Di gamle säger att grävlingfettet det bästa är när det skall kokas lädersmorning. Självklart ville jag prova om detta stämde. Men då måste man först ha en grävling, de fetaste är de som fälls om hösten innan de går i vinteride.
Undertitel:
och lädersmorning
Serie:
Jakt
Seriedel:
3
Författare:
Leif Häggström
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Aronia & slånaronia

Serie:
Udda grödor
Seriedel:
1
Författare:
Kirsten Jensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Tjäckelyxan

Författare:
Niklas Karlsson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Tygblöjor, del 1

Författare:
Elin Gawell
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Melon

Serie:
Udda grödor
Seriedel:
3
Författare:
Kirsten Jensen
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Tjärdal i miniatyr

Serie:
Bränna egen tjära
Seriedel:
1
Författare:
Fredrik Westman
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Lyfta tungt

Författare:
Jens Jackowski
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Att köra traktor på björkved

Undertitel:
Gengas
Seriedel:
2
Författare:
Niklas Larsson
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd

🔒 Återbruka virke

Undertitel:
och annat arbetsmaterial
Serie:
Snickeri för självförsörjare
Seriedel:
3
Författare:
Jan Gustafson-Berge
Tidning:
Läsläge:
Ej upplagd